美味的茼蒿豆腐雞蛋餅怎麼做美味好吃

茼蒿豆腐雞蛋餅是一道非常美味的美食，他的做法非常的簡單，食材也是特別的簡單，它的搭配也是非常的有營養的，這道美食真的是特別的好吃美味，而且，真的很好吃的，可以作爲早餐，也可以做零食特別好吃的美味的東西，特別的好吃。非常美味哦。

主料

輔料

具體步驟

自家樓頂小菜園，茼蒿未下架~

採摘的新鮮茼蒿，小蔥和蒜苗~

茼蒿和胡蘿蔔切碎~

這個季節要預防禽流感，雞蛋要先洗乾淨~

新鮮雞蛋打散~

防止煎餅煎破，加一小勺澱粉~

分次加入麪粉和水，調成糊狀~

加入蔬菜碎~

加入各種調味品，攪拌均勻~

熱鍋刷油，倒入麪糊，轉動平底鍋，攤成餅，小火煎制~

煎好一面，翻面煎熟。捲起切好擺盤~