清補涼怎麼做美味好吃
來源:飄香吧 1.98W
準備時間:無 烹飪時間:無清補涼具有清熱潤肺,通氣的功效。在炎炎夏日,能夠喝上一碗涼可口的清補涼實在是太好了。而地道的清補涼則離不開中藥材的使用,通常清補涼以花生,紅豆,綠豆,椰子,西瓜,菠蘿等食材,而加入了銀耳黨蔘龜苓膏等中藥材的清補涼,不僅味道好喝,,而且又解暑又解渴。最重要的則是再來三個海南的花生糯米粑,那真是美滋滋!
主料
雞腳 :250g沙蔘 :20g
蓮子 :20g
排骨 :250g
白合 :20g
玉竹 :20g
遲實 :20g
輔料
鹽 :少許紅蘿蔔 :1條
玉米 :3條
具體步驟
1.雞腳和排骨一起放水煮開,洗乾淨
2.湯料泡十分鐘,洗乾淨
3.紅蘿蔔切塊
4.玉米待用,快要煮好才放
5.水開後放湯料,雞腳,排骨,紅蘿蔔一起煮