土豆絲怎麼炒不粘鍋還脆

用清水多清洗幾遍，洗去土豆絲表面上的澱粉後再炒就不會粘鍋了。土豆絲在炒制的時候要中小火翻炒，炒15分鐘即可出鍋。土豆還能製作成很多的美食，比如土豆餅，狼牙土豆，酸辣土豆絲，紅燒小土豆，土豆泥，幹鍋土豆片，土豆吃起來口感香脆，十分的美味。