薯仔炒瘦肉（簡單版）怎麼做美味好吃

主料

輔料

具體步驟

1.薯仔洗淨削皮切塊

2.瘦肉洗淨切片

3.蒜頭洗淨

4.熱鍋熱油爆香瘦肉

5.加適量鹽清水醬油翻炒

6.瘦肉炒至八成熟盛起備用

7.熱鍋熱油爆香蒜頭

8.倒入薯仔翻炒

9.加入適量清水鹽和醬油，蓋鍋蓋煮五分鐘

10.倒入瘦肉再煮五分鐘即可

烹飪技巧

馬鈴薯煮久點才能鬆軟