自制豆瓣肉醬 - 怎麼做美味好吃

豆瓣肉醬 ，這種醬料又可以拌飯吃，也可以炒菜，味道非常棒，這是我非常喜歡吃的一種醬料，將豬肉與調料放入鍋裏面爆炒，豆瓣醬的香味不斷飄散，令人食慾大增，在家自己動手操作步驟簡單不復雜，還可以儲存備用，想要學習的快點來看這道菜譜吧。

主料

輔料

具體步驟

超市買的豬肉餡，喜歡香一點的可以買肥瘦肉餡，喜歡瘦肉的可以買純瘦肉餡。

拿出家裏的豆瓣醬做準備，蔥薑蒜切片做準備

少許油加熱、蔥薑蒜切片熗鍋

下肉餡翻炒，斷生後加入豆瓣醬繼續翻炒，如覺得略幹可以加點水。