美味的花樣饅頭怎麼做美味好吃
來源:飄香吧 6.13K
準備時間:20分鐘 烹飪時間:30分鐘主料
麪粉 :500酵母 :3
輔料
紅曲粉 :適量1.準備好麪粉,酵母用溫水泡 加入麪粉裏,
2.肉成團,加紅曲粉
3.揉好 溫暖處發酵
4.發酵至2倍大
5.取出排氣。揉7分鐘左右
6.取一個小面團,揉圓,稍微壓扁
7.用刀切,像這樣
8.然後,三瓣捏一下
9.中間點綴一顆葡萄乾
10.上鍋蒸18分鐘
11.成品
無
主料
麪粉 :500輔料
紅曲粉 :適量1.準備好麪粉,酵母用溫水泡 加入麪粉裏,
2.肉成團,加紅曲粉
3.揉好 溫暖處發酵
4.發酵至2倍大
5.取出排氣。揉7分鐘左右
6.取一個小面團,揉圓,稍微壓扁
7.用刀切,像這樣
8.然後,三瓣捏一下
9.中間點綴一顆葡萄乾
10.上鍋蒸18分鐘
11.成品
無