易做的豆腐絲拌菠菜怎麼做美味好吃

主料

輔料

具體步驟

1.準備好所用食材。

2.將五香豆腐絲切成寸段。

3.菠菜洗淨切成段。

4.大蔥切碎放入碗中。

5.加入芝麻 鹽 醋 生抽 香油。

6.再加入紅油，勾兌成料汁。

7.鍋中注入水，燒開，下入菠菜焯水。

8.焯水的菠菜直接撈入冷水中沖涼。

9.將焯水的菠菜和豆腐絲混合。

10.澆上料汁即可。

烹飪技巧

菠菜焯水後撈入冷水中沖涼，可以使菠菜口感更好。