自己做的番薯丸怎麼做美味好吃

主料

輔料

具體步驟

1.地瓜切片蒸熟。

2.五花肉切細，開水燙過。

3.筍皮切細。

4.油鍋下五花肉炒。

5.下筍皮翻炒，下醬油、鹽巴調味。

6.餡做好備用。

7.地瓜蒸熟加點糖。

8.加糯米粉揉成團。

9.揪成小劑子，用手壓成圓餅狀，包入做好的餡。

10.放入蒸鍋蒸15分鐘。

11.蒸好的地瓜丸。

12.咬一口香糯無比。

烹飪技巧

1.餡可隨自己喜好改變。2.糯米粉慢慢加，覺得可以包就可以了。3.趁着蒸熟的地瓜還有點熱度加糯米粉比較容易和成團。