雪梨桂圓銀耳羹怎麼做美味好吃

炎熱的夏季，上火氣的季節一來，特別需要在家自己煲制一些清涼解暑氣的甜品，雪梨、桂圓和銀耳都是清涼降火氣的藥材，用這些材料一起來煲成湯羹，實屬夏熱火氣的最佳對手。學會雪梨桂圓銀耳羹的美食製作，一起來抵抗這個炎熱的夏季，爲家人攜手一片清涼。

主料

輔料

具體步驟

1.銀耳洗乾淨用冷水浸泡。

2.浸泡後的銀耳撕成小朵入電飯煲。

3.加適量水，放入電飯煲通電煲。

4.桂圓乾洗乾淨用冷水浸泡。

5.30分鐘後桂圓連同浸泡桂圓乾的水倒入電飯煲，蓋上蓋子，蓋上蓋繼續煲。

6.雪梨洗乾淨。

7.雪梨切成塊。

8.30分鐘後，雪梨入鍋繼續煲。

9.10分鐘後即可斷電盛出享用。

烹飪技巧

1、銀耳、桂圓乾的浸泡時間視具體情況而定，有時間多浸泡一會。2、桂圓乾入鍋時連同浸泡桂圓乾的水一同入鍋。