美顏紅棗桂圓銀耳羹怎麼做美味好吃
來源:飄香吧 2.39W
準備時間:無 烹飪時間:10分鐘主料
幹銀耳 :適量紅棗 :適量
桂圓乾 :適量
枸杞子 :適量
輔料
冰糖 :適量1.取適量的幹銀耳
2.去掉根部,撕成小塊,用清水完全泡發
3.完全泡發後,稍稍沖洗,加入適量的澱粉,與銀耳充分攪拌,這樣澱粉可吸附銀耳上清水未能清洗的雜質
4.取適量的紅棗桂圓和枸杞子
5.紅棗去核切成小塊,桂圓去皮去核也切成小塊,所有材料清洗乾淨備用
6.把泡發好的銀耳及乾淨的紅棗桂圓枸杞放入燉盅,加入少量的冰糖,適量清水,隔水小火慢燉6個小時
7.銀耳必須燉5個小時以上膠質纔會充分釋放出來,不喜歡粘稠口感的,燉的時間可相對減少