美味的南瓜窩窩饅頭怎麼做美味好吃
來源:飄香吧 2.58W
準備時間:10分鐘 烹飪時間:2小時南瓜窩窩饅頭是很好吃的一種,是用南瓜做的,一般我們吃的都是玉米麪做的窩窩頭,這次我們用南瓜來做,南瓜的顏色 也是很好看的,做出來的窩窩頭也是很好看的,而且窩窩頭是很好吃的,我以前早餐的時候就會吃,我覺得很方便,吃的也很高興
主料
南瓜 :一塊麪粉 :500
輔料
發酵粉 :適量水 :適量
具體步驟
1.南瓜切片,放入盤中蒸熟後搗成泥。
2.麪粉中放入南瓜泥,發酵粉用溫水融化後,將麪粉和成麪糰,發酵至兩倍大。
3.麪糰揉出空氣,揪劑,分成兩份,一份揉成小饅頭,一份擀成麪皮。
4.將麪皮塗一層油。
5.將塗油的麪皮蓋到小饅頭上,整理成型,發酵30分鐘。
6.冷水下鍋,蒸饅頭,水開20分鐘即可。
7.盛上炒好的五彩玉米粒,開吃吧!
饅頭蒸好後,不要立即揭開鍋蓋,燜3分鐘後再揭開。