美味的糯米窩窩頭怎麼做美味好吃
來源:飄香吧 3.18W
準備時間:10分鐘 烹飪時間:30分鐘美味的糯米窩窩頭是由糯米和玉米麪一起起製作而成的一道美食,製作起來十分有趣,製作好的糯米窩窩頭既有糯米的清香還有玉米麪的香,吃起來也是十分美味的。這種美味的糯米窩窩頭由於加入了玉米麪吃起來十分爽口的,還易消化哦。
主料
糯米粉 :65水 :75
奶粉 :20
玉米麪 :80
輔料
大青椒 :1個洋蔥 :適量
油 :適量
胡椒粉 :適量
鹽 :適量
土豆 :2個
具體步驟
1.糯米粉,玉米麪和奶粉你備好。
2.把各粉類混合均勻,一點點加入溫水。
3.最後和成光滑的麪糰。
4.不用餳,可以直接把麪糰搓成長條。
5.分成均勻的小劑子。大小可以隨意。但我覺得還是小一點可愛哦。我分了8個。
6.先滾圓。
7.兩手配合,做成小窩窩頭狀。
8.都做好整理一下。
9.蒸鍋燒開水,做好的小窩窩放入蒸鍋真個5分鐘即可拿出。
10.蒸窩窩頭的時間做菜。土豆、青椒、洋蔥備好。
11.都切成半釐米的小丁。
12.炒鍋熱油,炸香胡椒粉後放入土豆丁翻炒。
13.加水,水和土豆一平就可以。同時加海鮮醬油,蠔油,鹽。小火煮
14.大約煮10分鐘湯汁剩一小半的時候,放入青椒粒。
15.在放入洋蔥粒。大火煮幹出鍋。
16.窩窩頭蒸好,窩窩頭的小碗裏放入菜丁享用吧。
1、窩窩頭的麪粉中,我用的奶粉是有糖奶粉,略甜。所以沒有在放糖。如果是無糖奶粉可以根據個人的口味放點糖裏面。