美味的黑麥窩窩頭怎麼做美味好吃

大家喜歡吃窩窩頭嗎，黑麥窩窩頭是一種很像饅頭的東西，都是沒有包心的，很普通的一種食物了，所以黑麥窩窩頭是很普通的，而且我們一般吃的都是黃色的窩窩頭，這次不一樣做的是黑麥的窩窩頭，促進腸胃，非常的好，我們每天早上吃一點是對身體好的。

主料

輔料

具體步驟

黑麥和全麥6:4，加酵母和水，麪包機和麪30分鐘

發酵1小時至2倍大

給麪糰排氣整形

切成大小均等的麪糰

搓圓以後在中間戳個洞，整成窩頭狀

放在蒸屜上二次發酵30分鐘

冷水上鍋蒸20分鐘，關火後燜3分鐘再開蓋

咬一口很鬆軟，適合減脂和糖尿病人

配上雞胸肉蔬菜一起吃