香濃的大米綠豆粥怎麼做美味好吃

大米綠豆粥，是多種粥類中的一種，一般在夏季時食用。因爲綠豆粥具有清熱解毒、去暑氣的功效，是夏季家家戶戶必備的食物。綠豆粥中，綠豆酥爛清香，加上點白砂糖更是粥稠味甜。大米加上綠豆，不僅可以健脾養胃、補中益氣還可以消暑除煩、止咳健胃。

主料

輔料

具體步驟

1.把大米綠豆放在一起，淘洗乾淨

2.鍋中放水，放入大米和綠豆

3.大火煮開，用勺子攪拌下（防止粘鍋）

4.轉中火煮，適量的加入些白糖，煮至大米和綠豆炸開即可

烹飪技巧

1、煮好的粥不要急着喝，蓋蓋悶一會再喝。