青椒炒臘腸怎麼做美味好吃
來源:飄香吧 2.01W
準備時間:5分鐘 烹飪時間:5分鐘繁忙的工作節奏會導致大家在生活中沒有太多的時間嘗試新的美食,而一道青椒炒臘腸,簡簡單單,但是卻能夠解解饞,讓自己的生活有一點滋味和色彩。臘腸的味道偏麻辣,加上青椒的味道,完全能夠很好的中和,使得青椒臘腸的味道芳香四溢。趕緊來試着做一做吧。
主料
臘腸 :200g青椒 :約50g
輔料
生抽 :1勺香菜 :適量
姜蒜 :適量
具體步驟
1.臘腸斜切成片備用
2.青椒切成滾刀塊。
3.姜切細條,蒜切片。
4.熱鍋涼油,下入姜蒜爆香。
5.下入臘腸,炒至斷生。
6.加入青椒塊,繼續翻炒。
7.炒至青椒塊斷生,加入一小勺生抽,撒入香菜,沿鍋邊淋入一小勺香醋。
8.翻炒均勻,起鍋裝盤。