甜而不膩的香濃華夫餅怎麼做美味好吃

這道香濃華夫餅是一道味道不錯的甜食，華夫餅有很多名字，又叫窩夫、格子餅、格仔餅、壓花蛋餅。這道美食不是中國的傳統甜點，而是從比利時傳入來的美食，華夫餅的味道是甜甜的，吃在嘴裏軟軟的，真的是甜而不膩，香而不濃，十分的好吃，快來學會吧。

主料

輔料

具體步驟

除了黃油外，將所有原材料倒入麪包桶中，啓動和麪發麪程序，麪糰成型後放入黃油，繼續揉麪；揉至麪糰光滑出筋；

第一次發酵至兩倍大；取出排氣後把麪糰分成12個小麪糰，再靜置發酵15分鐘；模具兩面加熱，無需刷油，直接將麪糰放入，合上烘烤；

中小火加熱，每隔1分鐘翻面，3-4分鐘後烤制兩面金黃色即可；麪包版的華夫餅脫模很輕鬆，稍稍用筷子輔助一下即可脫模。

烹飪技巧

無