油而不膩香腸榨菜千層餅怎麼做美味好吃

香腸榨菜千層餅這道菜是一道麪食，層次鮮明，色澤金黃，油而不膩，香酥適口，外皮外脆裏軟，餡料鮮香爽脆，好吃的令人停不下嘴。對於很多南方人來說，麪食是比較難做的，而香腸榨菜千層餅這道菜絕對讓大家驚喜，做法簡單易學，輕鬆就做出好吃的麪食。

主料

輔料

具體步驟

1.麪粉加少許食用油，食用鹽，在加入適量水和成麪糰，自然醒發20到30分鐘

2.醒發麪團的時間我們準備餡料，香腸榨菜，大蔥，姜都切末，不要太細，顆粒狀就行，然後拌在一起，加入少許的鹽，辣椒油，麻油，五香粉調味就可以了

3.接着把醒發好的麪糰搓成長條，切成劑子

4.擀成圓形麪皮，

5.把餡料均勻的撒在餅上，再像我這樣每邊切兩刀就可以了

6.把所有的邊都像中間折起來

7.在輕輕擀成餅

8.接着鍋中倒入少許油，把擀好的餅平放進去

9.煎至一面金黃後翻另一面繼續煎至同樣的金黃色就可以出鍋了