色香味俱全的香脆華夫餅怎麼做美味好吃

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色香味俱全的香脆華夫餅怎麼做好吃又簡單
準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘

主料

玉米澱粉 :40
黃油 :60
雞蛋 :4個
白糖 :50
麪粉 :160
牛奶 :100

輔料

泡打粉 :3

具體步驟

色香味俱全的香脆華夫餅怎麼做好吃又簡單 第2張

1.把雞蛋打入碗裏(實驗過,覺得還是4個蛋最好)

色香味俱全的香脆華夫餅怎麼做好吃又簡單 第3張

2.加入白糖

色香味俱全的香脆華夫餅怎麼做好吃又簡單 第4張

3.加入牛奶

色香味俱全的香脆華夫餅怎麼做好吃又簡單 第5張

4.攪拌均勻

色香味俱全的香脆華夫餅怎麼做好吃又簡單 第6張

5.篩入麪粉,玉米澱粉,泡打粉。

色香味俱全的香脆華夫餅怎麼做好吃又簡單 第7張

6.攪拌均勻後出現小氣泡。

色香味俱全的香脆華夫餅怎麼做好吃又簡單 第8張

7.黃油隔熱水融化。

色香味俱全的香脆華夫餅怎麼做好吃又簡單 第9張

8.把黃油倒入碗裏。

色香味俱全的香脆華夫餅怎麼做好吃又簡單 第10張

9.攪拌成均勻順滑的麪糊。

色香味俱全的香脆華夫餅怎麼做好吃又簡單 第11張

10.三明治機接上電源,提前刷油。

色香味俱全的香脆華夫餅怎麼做好吃又簡單 第12張

11.倒入麪糊9分滿,完全蓋住模具就可以了,不要太厚,把蓋子蓋好。

色香味俱全的香脆華夫餅怎麼做好吃又簡單 第13張

12.綠色燈滅了,不冒熱氣之後,再次加熱一會,綠色燈再次滅了,至表面是金黃色,外皮就是脆的口感。

烹飪技巧

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