色香味俱全的香脆華夫餅怎麼做美味好吃
來源:飄香吧 7.1K
準備時間:10分鐘 烹飪時間:20分鐘主料
玉米澱粉 :40黃油 :60
雞蛋 :4個
白糖 :50
麪粉 :160
牛奶 :100
輔料
泡打粉 :31.把雞蛋打入碗裏(實驗過,覺得還是4個蛋最好)
2.加入白糖
3.加入牛奶
4.攪拌均勻
5.篩入麪粉,玉米澱粉,泡打粉。
6.攪拌均勻後出現小氣泡。
7.黃油隔熱水融化。
8.把黃油倒入碗裏。
9.攪拌成均勻順滑的麪糊。
10.三明治機接上電源,提前刷油。
11.倒入麪糊9分滿,完全蓋住模具就可以了,不要太厚,把蓋子蓋好。
12.綠色燈滅了,不冒熱氣之後,再次加熱一會,綠色燈再次滅了,至表面是金黃色,外皮就是脆的口感。
無