美味的菠蘿醬油雞怎麼做美味好吃

菠蘿醬油雞美味可口，色香味俱全，營養豐富，肉質鮮嫩，菠蘿的清香都融入到肉質中，既補充自身的能量的同時又提高自身的免疫力，在家中的製作過程簡單，所需要的食材常見普通，你還在等什麼，趕緊行動起來吧，是時候向別人展示你手藝的時候了。

主料

輔料

具體步驟

1.準備好食材，把雞洗乾淨，裏裏外外把鹽塗摸上去

2.把片糖剁碎，熱鍋，放油，再把剁碎的糖放進去炒到融化

3.糖融化，再將醬油倒到鍋裏翻炒，煮開

4.把雞放到鍋裏，慢火翻轉，直至雞攢上顏色爲止（是生抽，不能用老抽）

5.小火，慢慢將醬油淋到雞身上，待到醬油開了，再拿個勺子淋點冷水到雞身上，蓋鍋蓋？繼續小火煮

6.等醬油再開了，又繼續往雞身淋冷水，如此類推，將所有冷水用完～～中途一直用小火！

7.待到汁收得差不多，關火，裝起來放一旁！熱鍋，放油，下蒜段翻炒變色

8.雞切塊，裝盤！最後放上用鹽水泡好的菠蘿粒！一道美味的菠蘿醬油雞就完成了??