好吃的冬瓜粉條燉豆腐怎麼做美味好吃
來源:飄香吧 1.12W
準備時間:10分鐘 烹飪時間:30分鐘冬瓜粉條燉豆腐,這是一道很簡單的家常大鍋菜,就只用冬瓜、粉條豆腐就能做好的一道菜,軟糯的粉條加上入口即化的豆腐怎麼想都讓人很有食慾。而且在夏天食用冬瓜有利於消暑,再加上冬瓜本身具有排水腫的功效,畢竟容易水腫的人可以適量食用。
主料
冬瓜 :250粉條 :70
豆腐 :200
輔料
油 :適量鹽 :適量
生抽 :適量
蔥 :適量
具體步驟
鍋裏放油,放入花椒蔥花熗鍋
倒入冬瓜片翻炒
加入一勺生抽調味
放入豆腐塊翻炒一下
加鹽調味
放入泡好的粉條,加入適量的水,中火燉
10分鐘左右,粉條燉爛,豆腐燉透成蜂窩狀,就熟了