好吃的豬肉粉皮燉冬瓜木耳怎麼做美味好吃

爲了減肥，所以我買來了冬瓜，可是爲了好吃，我買來了豬肉。粉皮。還有木耳來搭配冬瓜，所以就有了這道豬肉粉皮燉冬瓜木耳，冬瓜可以解暑熱，夏天吃冬瓜是最適合的，而我這道豬肉粉皮燉冬瓜木耳，也差不多是東北亂燉的節奏了，不過還是好吃的

主料

輔料

具體步驟

準備好蔥姜，幹辣椒掰成小塊兒

五花肉切片

用草菇生抽及胡椒粉醃製片刻

冬瓜洗淨，去皮挖掉內瓤，切成2~3mm厚的片

綠豆粉皮用食物剪刀剪成小片

熱鍋冷油，放入肉片翻炒

肉片變色後放入蔥姜及辣椒翻炒

放入冬瓜片翻炒

炒至冬瓜略變透明時，加入水，放入粉皮

出鍋前2~3分鐘放入木耳

加鹽調味，盛出享用