菜譜 營養的滷水雞胗怎麼做美味好吃 來源:飄香吧 1.97W 準備時間:無 烹飪時間:30分鐘主料 輔料 具體步驟1. 制滷水,用花椒八角、香葉、桂皮、小茴香、生抽、少許老抽、糖放入半煲左右水裏,煮半個小時左右;2. 再放入洗淨的雞胗入滷水煲裏,燒開,再用慢火煮一個小時就可以了,撈起等稍涼,切片,點入麻辣椒油,撒上蔥花,即成。 好吃 滷水 營養 滷水雞肫