土豆三鮮怎麼做美味好吃

主料

輔料

具體步驟

1. 土豆去皮切片，清水沖洗幾遍，番茄切塊，香菇去根切片，青椒去籽切塊。

2. 鍋裏熱油，蔥姜爆香，加番茄翻炒幾下，加香菇繼續翻炒幾下，再加土豆翻炒均勻後，加入生抽，少許水不停翻炒至番茄成泥，湯汁粘稠，加入青辣椒，鹽，糖翻拌幾下即可出鍋。