家常土豆炒三絲怎麼做美味好吃
來源：飄香吧 2.77W
家常的土豆炒三絲，土豆並不是貴重的食材，所以採購起來價格便宜。土豆有和胃、解毒、消腫的功能；胡蘿蔔有養肝明目、健脾、化痰止咳的功效，這兩種食材不僅色澤豔麗更加適合養生。將土豆、火腿腸、胡蘿蔔切成絲狀烹炒過後芳香四溢。喜愛美食的你還在等什麼。
主料
土豆 ：2個胡蘿蔔 ：1節
火腿腸 ：1根
輔料
胡椒粉 ：少量油、鹽 ：適量
生抽、醋 ：適量
具體步驟
將胡蘿蔔、火腿腸分別切絲
土豆去皮洗淨切絲後，放入裝有水的盆中滴兩滴醋洗一下，把澱粉洗掉一些
熱鍋下油，將洗好的土豆絲控幹水分放入鍋中炒，放少許醋。
接着放入切好的胡蘿蔔一起炒。材料炒軟後，放適量的鹽、生抽、胡椒粉炒勻
最後將切好的火腿腸放入鍋中繼續翻炒
裝盤後，撒上點兒黑胡椒粉
