香脆三絲土豆怎麼做美味好吃
來源：飄香吧 2.63W
有一種蔬菜，可能是俘虜了所有人的心，不管國外還是中國，沒錯，今天說的就是土豆，土豆維生素含量豐富，還能抗衰老，是不可多得的美味。三絲土豆是有多種蔬菜組合而成，當然其中的配菜可以自己自行添加，可以加肉絲，也可以加胡蘿蔔絲、青椒絲等等。
主料
土豆 ：600青瓜 ：100
瘦肉 ：100
胡蘿蔔 ：100
青椒 ：50
輔料
蒜 ：適量鹽 ：適量
油 ：適量
生抽 ：適量
米醋 ：適量
具體步驟
土豆切絲放水裏泡半個小時
紅蘿蔔，青瓜，青椒切絲準備好
瘦肉切好絲，用生抽，鹽，油，粟米粉拌勻
將適量的生抽，米醋，白糖，鹽倒在碗中調好醬汁備用
鍋裏的水燒開放進紅蘿蔔，青瓜，青椒焯水撈出
接着放土豆焯水撈出
熱鍋冷油放蒜米，青椒爆香放肉絲炒至變色
倒所5,6的食材到鍋裏翻炒一會
接着倒入調好的醬汁翻炒勻，裝盤上碟，可以美美享用啦
