T骨牛排 - 美食誘惑怎麼做美味好吃
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準備時間:無 烹飪時間:30分鐘主料
輔料
西蘭花 :適量洋蔥 :適量
櫻桃西紅柿 :適量
鮮口蘑 :適量
黑椒醬 :適量
橄欖油 :適量
具體步驟
1. 將西蘭花、洋蔥絲、櫻桃西紅柿、鮮口蘑洗淨瀝乾水份,櫻桃西紅柿改刀對半切開;湯鍋中加水、加油、加油燒開,放入西蘭花焯水30秒,撈出瀝乾水份。
2. 平底煎鍋,加入橄欖油,放入洋蔥絲、鮮口蘑炒勻,放入T骨牛排。20秒後,翻面繼續煎2分鐘。
3. 將西蘭花、洋蔥絲、鮮口蘑擺盤,放入牛排、櫻桃西紅柿;黑椒醬倒入鍋中加熱,淋在牛排上即可。