橙香胡蘿蔔瑪芬怎麼做美味好吃

主料

輔料

具體步驟

1. 烤箱預熱375華氏度，約180攝氏度。

2. 胡蘿蔔擦成絲，略細一些爲宜。橙子皮擦成屑，擠出橙子汁，約1/4杯，約60ml。黃油融化，略冷卻。

3. 取一大碗，混合麪粉、鹽、泡打粉、蘇打粉、肉桂粉、肉豆蔻粉和糖，攪拌均勻。

4. 另取一碗，打散雞蛋，加入黃油、胡蘿蔔絲和橙子屑，攪拌均勻。

5. 按照1/3麪粉混合物、酸奶、1/3麪粉混合物、橙子汁、1/3麪粉混合物的順序加入到雞蛋黃油混合液裏，每一次攪拌均勻加入下一項。不過不要過度攪拌。最後加入葡萄乾攪拌一下即可。

6. 把麪糊倒入瑪芬模具裏，送入烤箱約20分鐘。