中餐油榨鮮蘑怎麼做美味好吃

油榨鮮蘑菜品口感不錯，小時候，我特別喜歡吃蘑菇，但是大人一般都不讓吃，因爲聽說蘑菇吃了如果烹製方式不合適的話，容易導致食物中毒，後來慢慢長大了，自己會做飯了，都會經常買些蘑菇來製作，確實比較好吃，這款蘑菇比較適合招待客人的時候做來嚐嚐哈。

主料

輔料

具體步驟

1.鮮蘑洗淨撕成條，過水焯一下，撈出擠去水

2.麪粉，澱粉，五香粉，水，雞蛋混合攪拌勻

3.鮮蘑放入麪糊中

4.油熱放入裹滿面糊的蘑菇，炸至兩面發黃，撈出

5.炸好的鮮蘑再復炸一遍，撈出 6.撒上孜然粉，開吃