營養美味肉皮凍怎麼做美味好吃

營養美味肉皮凍，這是一道十分美味的特色美食。肉皮凍是一種膠原蛋白十分豐富的肉製品。吃起來十分有嚼勁，韌性好，口感佳。而且多吃還有美容養顏的功效，對女人特別好。而且肉皮凍的做法有很多種，這是其中最簡單的一種，不過也是一樣美味噢。

主料

輔料

具體步驟

將肉皮用開水抄一下。

把肉皮上的肥油都去除乾淨，清理乾淨肉皮

把肉皮切成細條，放在鍋裏熬大概三四個小時（這個取決於肉皮的多少，肉皮和水的比例差不多是1:2，我這個是煮了一大鍋）。

把熬好的肉皮汁倒入小容器裏，自然放涼就成肉皮凍了。