美味的奶油奶酪餅乾怎麼做美味好吃

奶油奶酪餅乾是一款新鮮可口、香甜美味的小點心。奶油入口的滿足感，不知道有多少人和我一樣喜歡？怕長胖？別騙自己了，遵從自己的內心吧，人生在世，吃喝二字，幾塊小小的餅乾，美味營養哦。製作奶油奶酪餅乾的過程有趣且簡單，別猶豫了，動手製作吧。

主料

輔料

具體步驟

1.所有的食材準備好

2.將黃油和奶油奶酪切成小塊，室溫軟化，用打蛋器攪打至蓬鬆

3.加入糖、鹽，繼續用打蛋器打兩分鐘後篩入低粉和杏仁粉

4.拌成無干粉的狀態

5.將麪糰裝入後保鮮袋裏，擀成3毫米厚的面片，放入冰箱冷藏半個小時

6.取出冷藏變硬的面片，用模具印出餅乾胚

7.整齊地擺放在烤盤裏

8.放入預熱好的烤箱，用180度上下火烤15分鐘，看到表面變黃即可

9.餅乾冷卻後裝入密封袋儲存

烹飪技巧

1、冬天，黃油可以放在蒸鍋上軟化，稍微變軟即可，不要融化成水哦。2、砂糖加入後，要打融化，不然烤好的餅乾上面會有褐色的白糖痕跡，影響美觀。3、溫度要根據餅乾的厚薄來調節，如果餅乾較厚，要適當增加烤制的時間。