美味餡餅怎麼做美味好吃

主料

輔料

具體步驟

1. 白麪與水混合

2. 揉成麪糰，細膩均勻無硬塊，蓋上保鮮膜，醒30分鐘，期間做餡料

3. 五花肉剁成肉餡

4. 韭菜切末

5. 與肉餡混合放入蝦皮，蔥薑末，食用油，適量食鹽，十三香，攪拌均勻

6. 將醒好的白麪揉勻切成小段，趕成麪皮，待用

7. 包入餡料，壓成餅狀

8. 平底鍋放入適量油，將餅放入煎至兩面金黃。

9. 出鍋，美味餡餅。配點小米粥，完美。