「美味可口」花生蓮藕排骨湯怎麼做美味好吃

主料

輔料

具體步驟

將排骨放入煮鍋中，倒入適量的清水煮燒開

撈出排骨沖洗掉浮沫

花生洗淨泡一會

蓮藕去皮洗淨

將蓮藕切成大小一致的滾刀狀

將排骨放入電燉鍋

倒入切好的蓮藕

倒入泡好的花生

一次性加入水

蓋上蓋子，通上電，設定慢燉

小時後加入鹽調味即可

烹飪技巧

花生泡15分鐘即可，泡久了營養物質會流失。蓮藕去皮後如果不立刻用的話，請泡在水裏，以防變色。水要一次性加滿，不要中途加水。