好吃的土豆燒肉丁怎麼做美味好吃
來源:飄香吧 2.78W
準備時間:20分鐘 烹飪時間:20分鐘好吃的土豆燒肉丁 ,美味可口,肉香十足,肥而不膩,老少皆宜,喜歡吃土豆的親們有福了,土豆這種蔬菜,做法多種多樣,營養健康,大家可以自己在家做一下,做法超級簡單 ,關鍵是好吃,比外面買的還好吃,還有安全,不喜歡吃肉的可以多放點土豆,也是不錯的。
主料
肉 :250土豆 :200
小辣椒 :5
輔料
蔥薑蒜 :適量生抽 :適量
醬油 :適量
雞精 :適量
五香粉 :適量
鹽 :適量
具體步驟
1、把土豆、肉去皮洗盡,缺成小丁分盤裝好備用
2、把姜、蒜洗盡切小片,蔥、辣椒切小段備用
3、鍋(無水)中加油,油熱放入姜蒜辣椒翻炒後,加入切好的肉丁繼續翻炒,加入醬油、冰糖/白糖炒出金黃色後
4、加入漫過肉1倍的開水,加入土豆、五香粉,蓋上鍋蓋燉10-20分鐘
5、土豆熟透後加入雞精、鹽收汁,最後加入蔥翻炒均勻後岀鍋