糖醋餃子怎麼做美味好吃
來源:飄香吧 1.26W
準備時間:1分鐘 烹飪時間:10分鐘主料
餃子 :隨喜輔料
番茄醬 :適量醋 :適量
糖 :適量
1. 鍋中倒入少許油,待油熱後,放入餃子,不用動它
2. 感覺一面有點焦了,倒入水,淹沒過水餃,火開小點,蓋上鍋蓋
3. 在碗中倒入番茄醬,糖,醋,把它們攪拌均勻,備用
4. 等感覺鍋中的餃子熟的差不多了,撈起來,將碗中拌好的醬倒入鍋中翻炒幾下,最後倒入餃子,再翻炒幾下,讓每一個餃子都沾上醬汁,可以出鍋了
家裏只有迷你水餃,並且本人也比較喜歡吃這種水餃。並且最好是速凍過的,這樣煎起來餃子皮更Q。我用的是煎的方式,也可以使用油炸的方式。如果用的是大水餃,水放多一點。