自己做的千張卷怎麼做美味好吃
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準備時間:30分鐘 烹飪時間:20分鐘主料
千張 :1張雞脯肉 :1塊
香菇 :5朵
輔料
澱粉 :適量蠔油 :適量
鹽 :適量
雞蛋 :1個
生抽 :適量
油 :適量
具體步驟
1.準備材料
2.雞脯肉剁碎
3.加入鹽,雞蛋,澱粉生抽拌勻
4.攪拌均勻醃製20分鐘
5.香菇剁碎
6.加入香菇鹽和油拌勻
7.這個時候千張一切爲四喜歡吃小點的一切爲八
8.包入餡料
9.捲起
10.折起來
11.全部摺好
12.碼入盤中順便將昨天的剩菜胡蘿蔔燒肉給一起蒸着吃
13.準備澱粉水
14.加入蔥花和澱粉水倒入鍋中加熱
15.加入蠔油
16.淋上蒸熟的千張卷即可
我爲了省事,最好是小點的更好吃