家常千張卷肉怎麼做美味好吃

主料

輔料

具體步驟

1. 把五花肉剁好，可以剁一些蔥頭進去比較香

2. 肉餡加醬油，鹽，料酒攪拌均勻，醃半個鍾

3. 取兩張千張，對半切開

4. 把肉餡平鋪在千張，事先可以在千張上撒些生粉，這樣捲起來不容易鬆

5. 把卷好肉的千張蒸20分種，切成塊塊的

6. 起鍋熱油，勾芡，撒在千張卷肉上面，再撒一些蔥花或香菜。