香菇腐竹燴土豆怎麼做美味好吃
來源:飄香吧 2.35W
準備時間:30分鐘 烹飪時間:10分鐘生活是一個發現與創造的過程,美味佳餚都是透過嘗試創造出來的,就如同這道香菇腐竹燴土豆,它將營養豐富的腐竹和微量元素和菌類元素豐富的香菇炒至在一起,再搭配上白搭的土豆做配料,提升了整道菜品的營養價值,絕對是一道值得學習的食物。
主料
香菇 :50土豆 :300
腐竹 :200
輔料
油 :適量紅蘿蔔 :適量
鹽 :適量
香蔥 :適量
具體步驟
1.香菇用熱水泡發
2.腐竹用熱水泡發
3.土豆清洗乾淨後切成片
4.紅蘿蔔清洗乾淨後切成片
5.泡發後的腐竹切成寸段
6.香蔥切成蔥花
7.起油鍋,待油溫八成熱時放入紅蘿蔔煸炒
8.隨後加入香菇繼續煸炒
9.加入土豆繼續煸炒
10.加入腐竹繼續煸炒
11.加入適量的水燴煮
12.出鍋前加入蔥花
13.起鍋、裝盤、上桌、美味吃起。