下酒菜老醋花生米怎麼做美味好吃

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下酒菜老醋花生米怎麼做好吃又簡單
準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘

主料

黃瓜 :1根
花生米150

輔料

油 :10
老醋 :50
香油 :少量
鹽 :適量
生抽 :30

具體步驟

下酒菜老醋花生米怎麼做好吃又簡單 第2張

1.花生米準備好

下酒菜老醋花生米怎麼做好吃又簡單 第3張

2.倒入麪包桶中,選擇炒乾貨程序,時間設定30分鐘

下酒菜老醋花生米怎麼做好吃又簡單 第4張

3.待花生米被攪動起來後,加入幾滴玉米

下酒菜老醋花生米怎麼做好吃又簡單 第5張

4.時間到,花生米炒好了,剛炒好的花生米還有些軟,待涼後就會變得香酥脆嫩了

下酒菜老醋花生米怎麼做好吃又簡單 第6張

5.一根黃瓜清洗乾淨,切成一釐米見方的黃瓜丁

下酒菜老醋花生米怎麼做好吃又簡單 第7張

6.將涼透的花生米和黃瓜西同入一碗,根據口味加入老抽、老醋、鹽、香油

下酒菜老醋花生米怎麼做好吃又簡單 第8張

7.充分拌勻即可食用

下酒菜老醋花生米怎麼做好吃又簡單 第9張

8.花生酥香,黃瓜脆爽

下酒菜老醋花生米怎麼做好吃又簡單 第10張

9.一起來嚐嚐吧

烹飪技巧

加入幾滴油同炒,花生米的色澤更加漂亮、光潤;沒有老醋用陳醋或者米醋味道也不錯。

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