啤酒香菇醬拌麪怎麼做美味好吃
來源:飄香吧 1.88W
準備時間:10分鐘 烹飪時間:30分鐘主料
香菇 :3個黃瓜 :1根
麪條 :300
豬肉末 :150
五香花生 :100
啤酒 :1聽
輔料
幹黃醬 :50油 :適量
蔥 :適量
姜 :適量
1.材料
2.材料
3.材料
4.幹黃醬倒入用啤酒。
5.慢慢調成稀的醬汁。
6.香菇洗淨,切末,花生壓成粗粒。
7.鍋中放油,下蔥、薑末炒香,再放入肉末炒香。
8.放入香菇翻炒。
9.倒入剩下的啤酒,再放入調好的醬汁,炒出醬香味
10.出鍋時撒入花生粒即可。
11.湯鍋中加水,燒開後,放入麪條煮熟,撈出過涼開水,碗中放入麪條、黃瓜絲、啤酒香菇醬即可食用。
廚房小語:醬汁一定要炒出醬香味。