糟滷雞爪怎麼做美味好吃

糟滷雞爪，一個好吃又好做的涼菜，特別是冷藏過以後，冰冰的吃起來就更加可口了，辛辣中帶些微酸，是一道非常開胃的食品。雞爪的營養價值非常高，含有豐富的鈣及膠原蛋白，多吃不但能軟化血管，同時具有美容功效。把它放進冰箱冷藏後食用，味道更佳，口感更爲豐富！

主料

輔料

具體步驟

1.新鮮雞爪

2.水燒開，雞爪水裏焯一下

3.放水煮30分鐘左右，煮熟

4.撈起備用

5.放涼，放入糟滷，放冰箱裏放置2小時

6.糟滷雞爪做好了

烹飪技巧

有時間的話，可以放入糟滷，放在冰箱裏多放點時間，味道會更好