家常菜排骨南瓜盅怎麼做美味好吃
來源:飄香吧 9.88K
準備時間:10分鐘 烹飪時間:2小時主料
排骨 :400南瓜 :300
輔料
胡椒粒 :適量胡蘿蔔 :適量
八角 :適量
香葉 :適量
姜 :適量
鹽 :適量
蔥 :適量
具體步驟
1.排骨剁小段,開水焯水後洗去浮沫,放入隔水燉盅。
2.南瓜和胡蘿蔔備好。
3.南瓜去瓤切成大塊。(和排骨差不多大小。)
4.蔥、姜、香葉、八角、胡椒粒,備好。
5.燉盅按放好,加好水。
6.倒入調料。
7.放上南瓜塊。蓋好,設定快煮2小時。
8.胡蘿蔔切塊,備點小蔥碎。
9.1小時候開啟燉盅,放入胡蘿蔔和鹽。在蓋好,接着完成即可
10.時間到,開啟撒上蔥碎拌勻。盛出即可。
沒有什麼製作技巧,胡蘿蔔和鹽後放就可以。