美味的香菇排骨煲怎麼做美味好吃

主料

輔料

具體步驟

1.排骨300克洗淨，香蔥2根,生薑幾片以及排骨放入鍋內

2.燒開,瀝出排骨,去掉雜質

3.鍋內放油,倒入排骨,翻炒出油分

4.加入白糖5克繼續翻炒出糖色

5.加入醬油10克上色

6.浸泡好的香菇

7.將香菇表面劃幾刀

8.鍋內放入香菇,香菇水,以及焯排骨的水,鹽3克用中小火40分鐘即可.