營養的香菇排骨煲怎麼做美味好吃

主料

輔料

具體步驟

1. 排骨300克洗淨，香蔥2根,生薑幾片以及排骨放入鍋內

2. 燒開,瀝出排骨,去掉雜質

3. 鍋內放油,倒入排骨,翻炒出油分

4. 加入白糖5克繼續翻炒出糖色

5. 加入醬油10克上色

6. 浸泡好的香菇

7. 將香菇表面劃幾刀

8. 鍋內放入香菇,香菇水,以及焯排骨的水,鹽3克用中小火40分鐘即可.