在家做的四季豆炒肉怎麼做美味好吃

主料

輔料

具體步驟

1.洗乾淨，把四季豆掰成2-3節

2.醃好肉，只放了料酒和生粉。

3.適量的大蒜，拍開

4.放入油，炒香大蒜和花椒，再放入肉

5.下四季豆炒，生的四季豆是不能食用的，要炒久一些，所以先把肉從鍋裏裝出來，分開炒

6.四季豆快熟，放入炒好的肉。再加入生抽

7.出鍋

烹飪技巧

四季豆一定要炒熟，所以要和肉分開炒。而且不要放水哦，放了水的不好吃了