回味無窮的孜然烤蝦怎麼做美味好吃

主料

輔料

具體步驟

1.蝦準備好，洗乾淨

2.蔥、姜、蒜、孜然準備好

3.蔥、姜、蒜切好備用

4.孜然用擀麪杖壓碎備用

5.把切好的蔥、姜、蒜倒入盛蝦的盆中，再加入黃酒，鹽調拌均勻，醃製3個小時，時間越長越入味

6.把醃好的蝦擺放到烤盤上

7.放入烤箱，上下火180度烤10分鐘

8.10分鐘之後取出，撒上孜然粉，翻個再繼續烤10分鐘

9.香酥的蝦就烤好了

烹飪技巧

蝦在醃製的過程，醃的時間越長越入味