美味的鴨肉炒腐竹怎麼做美味好吃

鴨肉炒腐竹這道美食，經常出沒於人們的餐桌之上，所需要的食材主要爲菠菜、鴨肉、腐竹。菠菜富含豐富的鐵等多種營養物質，長期食用有助於身體健康，鴨肉肉質鮮嫩，Q彈美味，搭配上口感清脆的腐竹，經過高溫的處理，美味與營養相互融合，好吃極了。

主料

輔料

具體步驟

1.腐竹掰小段，用熱水泡發

2.菠菜摘洗乾淨

3.炒鍋放油燒熱下入鴨肉翻炒

4.下入腐竹翻炒

5.下入鹽，再下入菠菜翻炒至熟

6.完成

烹飪技巧

醬板鴨有點鹹，炒菜的時候不用放太多鹽