鮮美的腐竹秋耳炒肉怎麼做美味好吃
來源：飄香吧 2.16W
鮮美的腐竹秋耳炒肉，是大家耳熟能詳的一道菜。腐竹秋耳炒肉，因爲它的做法簡單，味道鮮美，材料易得而出名。腐竹含有多種維生素，木耳有排毒的作用，搭配在一起好吃油健康，是1大家都喜歡的菜式。中午的時候我炒上這一道菜，就能吃上滿滿的兩大碗米飯呢
主料
腐竹 ：50黑木耳 ：25
豬肉 ：100
輔料
鹽 ：適量蔥 ：適量
醬油 ：適量
食用油 ：適量
具體步驟
先取適量的腐竹
用溫開水把腐竹泡開，泡的時間約爲二十分鐘左右
泡腐竹的同時，取適量的木耳也用水泡開
把泡好的腐竹用刀切開
把泡好的木耳洗乾淨，然後用手撕碎
把豬肉洗淨切片
把切好的豬肉，腐竹和木耳盛入盤子中
切少量的蔥花
在炒勺中加入適量的油燒開，待油熱之後將切好的蔥花倒入炒勺中
然後把豬肉耳倒入炒勺中
2分鐘後把腐竹木耳倒入炒勺中
然後加入適量的鹽和醬油
用鍋鏟翻炒幾下即可出鍋
