美味的雙色吐司麪包怎麼做美味好吃

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美味的雙色吐司麪包怎麼做好吃又簡單
準備時間:20分鐘    烹飪時間:30分鐘

雙色吐司麪包最好吃了。雙色吐司麪包是用酵母粉、雞蛋、抹茶粉、水、油、燕麥片、高筋麪粉、鹽做成的,做起來非常簡單,而且做出來色相非常好看,很適合當做早餐,好吃好看,又營養豐富,非常充飢,再加上一杯牛奶,真是滿滿的能量呢,喜歡的朋友可以試一下哦。

主料

酵母粉 :5
雞蛋 :1
抹茶粉 :10
水 :80
油 :40
燕麥片 :20
高筋麪粉 :220
鹽 :2

輔料

芝麻 :2
糖 :30

具體步驟

美味的雙色吐司麪包怎麼做好吃又簡單 第2張

1.準備食材

美味的雙色吐司麪包怎麼做好吃又簡單 第3張

2.把水,油,鹽放入麪包機桶,隨後加入糖和燕麥片

美味的雙色吐司麪包怎麼做好吃又簡單 第4張

3.在加入半個雞蛋液

美味的雙色吐司麪包怎麼做好吃又簡單 第5張

4.放入高筋麪粉

美味的雙色吐司麪包怎麼做好吃又簡單 第6張

5.加入用40度水溫泡酵母菌,放程序6和麪30分鐘

美味的雙色吐司麪包怎麼做好吃又簡單 第7張

6.和好面切一塊加入抹茶粉揉勻

美味的雙色吐司麪包怎麼做好吃又簡單 第8張

7.兩種面揉勻鬆弛15分鐘

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8.先把白麪團擀長圓從一邊卷好

美味的雙色吐司麪包怎麼做好吃又簡單 第10張

9.在擀抹茶麪團,過程同白麪團一樣

美味的雙色吐司麪包怎麼做好吃又簡單 第11張

10.在次鬆弛15分鐘

美味的雙色吐司麪包怎麼做好吃又簡單 第12張

11.兩種面雙雙擀成長麪皮

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12.然後重疊在一起,從一邊卷好

美味的雙色吐司麪包怎麼做好吃又簡單 第14張

13.捲成卷放入吐司模具,蓋上蓋烤箱發酵二倍大

美味的雙色吐司麪包怎麼做好吃又簡單 第15張

14.發酵好抹上少許蛋液,少許芝麻,蓋蓋放入預熱160度烤箱,上下火中下層烤20一25分鐘

美味的雙色吐司麪包怎麼做好吃又簡單 第16張

15.烤熟自然放涼後脫模切片

烹飪技巧

40度水提前泡酵母粉,面發酵更好

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