香鮮至極的椰子烏雞湯怎麼做美味好吃

主料

輔料

具體步驟

1.用刀削去頂端,露出小口

2.倒出椰汁,有股淡淡的椰香.

3.把椰子洗淨,切成小塊

4.烏雞洗淨切塊

5.焯去血水

6.先把椰子放在電紫砂鍋中

7.放上薑片和烏雞

8.最後把倒出來的椰汁倒進電紫砂鍋中,再加適量的清水

9.自動按鈕,早上煲好,晚上下班就有得湯喝啦!嘗一口，湯應該不錯，既有椰子的清香又有烏雞香味.

烹飪技巧

湯很清甜，需要加一點點鹽，袁枚先生說了過:鹽是“百佐之王”。