自制抹茶雙色吐司怎麼做美味好吃
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準備時間:30分鐘 烹飪時間:2小時主料
高筋麪粉 :270輔料
抹茶粉 :3酵母 :4
玉米油 :30
綿白糖 :適量
全蛋液 :50
清水 :20
1.首先在麪包桶內放入水全蛋液和白糖
2.然後放入抹茶粉
3.最後放上酵母
4.揉成麪糰,進行發酵
5.再用同樣的方法揉好普通的麪糰,進行發酵
6.將發酵好的抹茶麪團和普通麪糰 取出 分別滾圓 鬆弛15分鐘
7.將普通麪糰擀長
8.抹茶麪團擀長
9.將抹茶麪放在普通面上面
10.自上而下捲起來
11.同樣的方法 再卷好另一個
12.放入麪包桶內,進行二次發酵
13.在發酵好的麪包表面,刷上蛋液啓用麪包機的烘烤程序 即可
抹茶粉不要貪多喲放一點就可以啦放多了會很苦澀的呢